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「酵素によって人間の生命が誕生し、体内酵素がなくなった時に人は死にます・・・」エドワード・ハウエル
医学博士 エドワード・ハウエルはこう言いました。酵素は、人間をはじめとするあらゆる生物に備わっており、息を吸う、食べる、栄養を取り込む、排出するなど、すべての生命活動に深く関わっているのです。
酵素には、身体の中にもともと存在している「消化酵素」と「代謝酵素」のほか、口から摂取することができる「食物酵素」の3種類があります。「食物酵素」は、生の野菜や果物から補うことができる、唯一の酵素です。
体内には3,000~10,000種類もの酵素があり、様々な役割を担っていますが、加齢とともに減ることがわかっています。特に30代後半からは著しく減少し始めるため、このような症状を感じ始めたら酵素不足のサインかもしれません。
体内酵素(=「消化酵素」+「代謝酵素」)が減少すると、身体は消化を優先し、代謝に回す酵素が不足します。その結果、代謝や免疫が低下し、様々な病気の原因となる可能性があるのです。
「食物酵素」を多く摂ると、体内酵素は消化よりも代謝へ回ることができるため、身体本来の力を保つことができるのです。
365乳酸菌なら、わずか1包で1兆個の乳酸菌が摂れるため、続けやすいのです。
7種類の穀物を「国菌」である麹菌で発酵させた「多穀麹」は、麹菌由来のα-アミラーゼ(活性)とプロテアーゼ(活性)を含有しているほか、ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富。体内の水分と体温をきっかけに活性化します。
現代の食卓には、ジャンクフードやインスタント食品、添加物など、身体に負担をかける食品があふれています。ストレスや寝不足なども、酵素が減ってしまう原因に。病気の予防のためにも、酵素を取り入れた毎日をスタートしてみませんか?
*詳しくは店舗でスタッフにお尋ねいただいたり、実際にお手に取ってご確認ください。
当社の取組みや、けんこうテーブル365に関するお問い合わせ、お取引や取材のご依頼なども受け付けております。